Historie


Bezoek de historische oesterputten, boek een rondleiding of rondvaart over Nationaal park Oosterschelde,
zie de zeehonden, bezoek het Oosterscheldemuseum

Oesterputten

De oesterputten in Yerseke worden al eeuwenlang gebruikt als verwatergebied voor oesters. De putten hebben een open verbinding met de Oosterschelde. Zij zijn van grote cultureel-historische waarde. Ook nu nog worden de putten door de oesterkwekers- en handelaren in Yerseke gebruikt om de oesters 'tot rust' te laten komen. De oesters zijn afkomstig uit de kweekgebieden in de Oosterschelde en Grevelingenmeer. Per soort liggen ze in genummerde putten te wachten tot ze verpakt en verkocht worden. De oesterputten en loodsen daar omheen dateren uit 1873 en zijn in het bezit van de oesterkwekers. In de loodsen worden de oesters gesorteerd. De oesters worden gecontroleerd door ze tegen elkaar te tikken. Klinkt de oester hol, dan is ze niet eetbaar. De oesters worden zo dicht mogelijk op elkaar verpakt om te voorkomen dat ze open gaan. Op en onder de oesters wordt een dekentje van zeewier gelegd om eventuele verschuivingen van de oesters tegen te gaan. En dat allemaal nog steeds handmatig.

Oosterscheldemuseum

In één van de mooiste monumentale panden van Yerseke, het voormalige gemeentehuis, is sinds 1995 het OosterscheldeMuseum gevestigd.In twee zalen worden bezoekers meegenomen op een reis door de geschiedenis van de oester- en mosselcultuur. Aan de hand van meer dan 1600 objecten wordt het verhaal verteld van het verdronken land van Zuid-Beveland en de rol die de Oosterschelde heeft gespeeld bij het ontstaan van Yerseke.